在庫一掃弁当

こんにちは明太屋 勝(めんたいや まさる)です今日の夕飯は冷蔵庫に作り過ぎたおかずや野菜の在庫一掃献立です 今日新しく作ったのは〔大根葉と厚揚げの卵とし〕餃子の具・味噌汁そして今日のメニューで頂いた大根葉は冷蔵庫から消えました。ホッ!。 カボチャの煮つけは母のお気に入り。私も10回以上は作ったと思うけど北海道産が身が栗のようにほくほくして気に入っています 南蛮漬けは今まで小鯵を使っていたけ…

続きを読む

日記Comment (0)

我が家のハンバーガーバリューセット

こんにちは明太屋 勝(めんたいや まさる)です 今日の我が家のメニューはハンバーガー先日、作り置きしていた〔豆腐バーガー〕を煮込んで味付けしてチーズ・レタスを乗せて〔レタスチーズバーガー〕の完成ですハンバーガーハンズは食パンを円形にくりぬいて作りました サブメニューはナポリタン風焼きそばと大根葉とトマトのサラダです今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。

続きを読む

日記Comment (0)

シシャモの南蛮漬けと栗ご飯

こんにちは明太屋 勝(めんたいや まさる)です今日は暑かったですねここ福岡は30℃と真夏並みの暑さでした 今晩のおかずは〔栗ご飯〕・・・・昨日と今日で栗の炊き込みご飯。残りの小さくなった粉のような栗は〔栗クリーム〕を作ってやっと終わった。と思った矢先。今日又もらった。顔で笑って心で泣いて。よし!又皮をむくぞ! 〔キムチ〕本場(?)大阪・鶴橋から取り寄せたと言うキムチ。さすが旨い。この辺ではチ…

続きを読む

日記Comment (0)