マーボ冬瓜とニラ餃子

こんばんは!明太屋 勝(めんたいや まさる)です今日のメニューは〔マーボ冬瓜〕と〔ニラ餃子〕 近所の方から頂いた冬瓜。約30cmの大型のものですこれを3回に分けていただきました。冷凍が可能と言うことで今日が最後です冬瓜自体は余り味が無いので。マーボ豆腐と同じレシピで作ってみました 〔ニラ餃子〕今、キャベツが高いので家の畑に自生しているにら100%で作ってみました食感がベターとしてイマイチ…

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