サバの味噌煮。煮汁のリメイク

こんにちは明太屋 勝(めんたいや まさる)です今晩のメニューは 先日、作った〔サバの味噌煮〕の煮汁が沢山余ったのでこの煮汁を何とか使いたい。主夫歴2年の実績?で考えました まず冷凍庫に鶏モモ肉が在ったのでまずこれで鶏ミンチを作ろう豆腐と玉ねぎを用意。こくを出す為に牛脂を4個ほどこれで材料が揃いました。後は一緒に煮込むだけ。 最後の仕上げは片栗粉でトロミを付けたら完成です私はご飯にかけて…

続きを読む

日記Comment (0)