秋の味覚サンマ

気仙沼(宮城県)の親戚からサンマが届きました早速今晩のおかずです 10月23日の夕食・サンマの塩焼き・もやし卵・中華あんかけ・冷奴 ■サンマの塩焼き脂がのって美味しかった。また内蔵も甘くて旨い。やはり新サンマは最高でした ■もやし卵・中華あんかけもやしをさっと炒めて半熟のスクランブルエッグを乗せトロミをつけた中華あんをかければ出来上がり ※ 中華あんを乗せる前のもやし卵 今日はかな…

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