大根の煮つけ

こんばんわ。明太屋 勝です今晩のおかずは大根の煮つけです 大根の他に人参・蒟蒻・竹輪をいれて一緒に煮つけました 大根は予め圧力釜で下湯でしておいたので柔らかでどんな料理にでも味が染みやすい状態です。 あと一品は豆腐のハンバーグ 以前数回作ったことがありましたが思ったような味が出せず出来ず久しぶりのチャレンジです 今度はバッチリと美味しいハンバーグが出来上がりましたなんといっても木綿豆腐…

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