筍の炊き込みご飯

こんにちは明太屋 勝です先日、知人から野菜をドカッと頂きました 家族4人最年長は母の93歳を筆頭に60代が2人・50代が一人と高齢者家族で貰った野菜は消費の限度をはるかに超えた量です 先ずは筍の攻略です筍の炊き込みご飯筍の炊き込みご飯。やっぱ美味しい。旬の味ですね 筍の刺身酢味噌で頂きました 大根と合挽きミンチの煮物普段なら2~3回に分けて頂く大根も野菜室が満員御礼になっているので1本を…

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