筍の天ぷらと椎茸の肉詰めフライ

こんにちは明太屋 勝です今日のお弁当は天ぷら さつま芋・茄子・春菊・筍・椎茸の肉詰めフライ特にお気に入りは椎茸の肉詰めフライ 大き目の椎茸の裏側に餃子の具を一面に敷き詰めてフライにして揚げました。椎茸がすごく柔らかくて一口で噛み切れたのにはビックリ。何度か作っていたので 味の予想は着いていましたが今回が最高に旨かった。お陰で今日の献立で貰った野菜はほぼ終わりました。ほっとしてます。そし…

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