ごぼうの甘辛揚げ

こんにちは明太屋 勝です今日の夕食は野菜三昧です〔ごぼう〕〔レンコン〕〔スナップエンドウ〕〔カボチャ〕〔スナップエンドウ〕色々と食べ方がありますね 2分ほど電子レンジでチンをして茹玉子とマヨネーズで和えた一品です。サッパリとして美味しいサラダになりました 〔ごぼうの甘辛上げ〕ごぼうを1cm位の輪切りにして片栗粉を少し多めにビニール袋に入れてシャカシャカして片栗粉を全体にまぶし多目の油で焼きま…

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