肉じゃが

こんにちは明太屋 勝です今日は代表的な家庭の味〔肉じゃが〕です第1回目は圧力鍋で煮汁が多かったので2回目は普通の鍋に移し中火で30分くらい煮詰めました味にコクがでて美味しい肉じゃがが出来ました それにハンバーグ?正確にはハンバーグ風です餃子の具を片栗粉や麩で硬めに仕上げ焼いています見た目はハンバーグ。中身は皮のないギョーザです しかしソースともよくあって美味しいですよ 今日も美味しく頂きま…

続きを読む

日記Comment (0)