マーボ大根

こんにちは明太屋 勝です早いもんですね5月も今日で終わりです 私も65歳になりました。後何年生きるかわかりませんがなんか一つでも自分の生きてきた証を残したい今、切実に思います 今晩のメニューは〔マーボ大根〕〔キャベツギョーザ〕〔ピリ辛ナムル〕 大根は圧力鍋で予め下湯でしてから作ったので芯まで味が染みてて冷えても美味しかったです 〔キャベツ餃子〕 大根料理をする時必ず出るのが大根の皮…

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