カレー炒飯

こんにちは明太屋 勝です今日のメニューはかっこよく言えばおかずのリサイクル早い話が残飯整理なメニューになりました メインに充てたのはカレー炒飯。カレーが中途半端に残ったので炒飯を作ってみました。仕上がりがベタッとなりましたが美味しい炒飯が出来ありました。 その隣は〔中華丼〕の残飯整理です。 私の行くスーパーに10円(200g)のもやしがあります行った時は必ず3袋は買います 今日は〔も…

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山芋タップリお好み焼き

こんにちは明太屋 勝です今夜のメニューは山芋をタップリ摺りこんだお好み焼きです 今作で2回目ですが1回目が生地がフワッとして大好評だったので張り切って作ったのですがなんかイマイチ。まだ々修行が足りませんね。ありがたいもので こんな失敗作でも文句言わずに食べてくれる。感謝です明日は何をするかまだ決めていませんが・・・・ 今日も美味しく頂きましたご馳走様でした

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カツカレー

こんにちは明太屋 勝です今夜のメニューはカツカレーです 我が家の定番です。カレーの翌々日はカツカレー。チョッと多めに作って2回目のときはカツカレーニしています カレーは既にあるのでカツを作るだけで良い。しかもチキンカツカレーこれぞコスパキッチンの醍醐味です 明日は山芋をタップリすりこんだお好み焼きですこいつは旨いよ。 今日も美味しく頂きましたご馳走様でした。

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