茄子と挽肉のボロネーゼ風パスタ

こんにちは明太屋 勝です今日のメニューは茄子と挽肉のボロネーゼ風パスタです パスタを作るならパスタ風焼きそばの方がコスパ的にも安く出来て良いと思っていました 今日のこのパスタ旨かった。挽肉と茄子だけのシンプルなパスタだけど麺の食感も良いしソースも美味しかった。又、機会があったなら別のパスタに挑戦してみよう。 まだ々冷蔵庫には先日まとめ買いをした茄子があるので明日はマーボ茄子かな? 今日も…

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