山芋タップリお好み焼き

こんにちは明太屋 勝です今夜のメニューは山芋をタップリ摺りこんだお好み焼きです 今作で2回目ですが1回目が生地がフワッとして大好評だったので張り切って作ったのですがなんかイマイチ。まだ々修行が足りませんね。ありがたいもので こんな失敗作でも文句言わずに食べてくれる。感謝です明日は何をするかまだ決めていませんが・・・・ 今日も美味しく頂きましたご馳走様でした

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