冷麺

こんにちは明太屋 勝です今日は冷麺。これは嫁さんのリクエスト。私てきには作りたくなかったメニューの一つです 具は〔金糸玉子〕〔キュウリ〕〔ハム〕写真からは見えないけど〔カニカマ〕の4種類。ハムとキュウリは千切りに錦糸卵は1枚1枚玉子を薄く焼き上げて巾を持たせた千切りにカニカマも全部ほぐして盛り付けています もう少し盛り付け方や写真の撮り方を工夫すれば高級レストランのメニュー顔まけの今夜のディ…

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