大根と玉子のこってり煮

こんにちは明太屋 勝です今日のメニューは大根と玉子のこってり煮です 大根は圧力鍋で下処理をしているので中まで柔らかくどんな料理にも味がしみ易くなっていますコチュジャンを効かせたチョッピリ大人の味仕上げです美味しかったですよ 左上は大根の皮の掻き揚げ。右上は残った餃子の具を青じその葉っぱで包んでフライにしました。どちらもコスパクッキングスピりットです ちなみに餃子の具の85%は大根の皮で…

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