茄子と挽肉のボロネーゼ風パスタ(焼きそば?)

こんにちは明太屋 勝です今日のメニューは茄子と挽肉のボロネーゼ風パスタです 正確に料理名を言わせて貰うと茄子と挽肉のボロネーゼ風焼きそばです。使用した麺がパスタ麺でわ無く蒸しちゃんぽん麺なんです パスタ麺より安くて茹で時間も1/3で済みます。そして安い(一人分50円)。今日の料理で一人分が150円弱私としてはチョッと予算オーバー これからもコスパクッキングを極めたいと思っています今日も美味…

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