新発明チキン豚カツカレー

こんにちは明太屋 勝です今日は先日作ったカレーの在庫一掃クッキングですカツカレーで残りのカレーを終わらせました 私はカツを作る時は鶏モモ肉を使います。要するにコスパクッキングですが鶏モモ肉は安くて良いんだけど豚カツに比べるとこくや旨味が無いような気がしていましたそこで試験的に鶏もも肉の上に豚ばら肉を全面に貼り付けてみましたするとどうでしょう鶏モモ肉に豚ばら肉の旨味やこくがプラスされて美味し…

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