茶碗蒸し

こんにちは明太屋 勝です先日、銀杏を頂きましたそんな訳で今日は銀杏の炊き込みご飯と茶碗蒸しを作りました 銀杏は1人分5~8個を想定していましたがチョッと少なかったかな次は倍の15個位入れてみよう 多いかな? 銀杏は数多く使うと美味しくなるのかなァ?多ければいいチューモノではないと思うけどまァ旬のものですからね。茶碗蒸しは家にあるものだけで作りました。銀杏・椎茸・鶏肉です。蟹カマを入れると見か…

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