ブリ大根

こんにちは明太屋 勝です正月の余韻が残っていますねブリ大根・鯛の塩焼き・筑前煮 我が家にしてみればオールスターそろい踏みですそのなかでも〔ブリ大根〕。 鯛は刺身・煮付け・塩焼きのオールラウンドプレーヤだけど〔鯛大根〕と言う料理は聞いたことが無い。一度作ってみたいけどなんか勇気が要りそう今日の〔ブリ大根〕抜群に美味しかった。大根との相性もぴったりさすがブリです今日も美味しく頂きました。ご馳走様…

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