鯛のアラ煮

こんにちは明太屋まさるです 毎日寒い日が続きますがお元気ですか?今晩のメニューは鯛のアラ煮つけ他です 本日の献立■鯛のアラ煮つけ■ジャガイモの照り焼き■ピーマンの肉詰めフライ■明太エノキバター■もやしのキムチ■もやし卵の中華あんかけアラの下ごしらえは魚の生臭さを取るためにサッと湯がくか熱湯をかけ回しますが 下ごしらえが終わった汁はどうしていますか?殆どの人は捨てているでしょうね 汁は捨て…

続きを読む

日記Comment (0)