レタス炒飯

こんにちは明太屋まさるです今晩のメニューは〔カボチャの煮つけ〕〔子鯛の南蛮漬け〕〔レタス炒飯〕〔鯛のアラ煮〕 〔厚揚げキノコのオイスター傷め〕〔キノコの炊き込みご飯〕〔竹輪の海苔巻き磯辺揚げ〕です 今日はこんなに作るつもりは無かったけど買い物に行くとレタスのL玉が39円。つい手が出てしまって 今日のメニューのひとつが〔レタス炒飯〕になりました 今までの炒飯はベターッとした仕上がりで余り美…

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キノコの炊き込みご飯 キノコの炊き込みご飯

こんにちは明太屋まさるです今晩のメニューは〔カボチャの煮つけ〕〔子鯛の南蛮漬け〕〔もやし玉子の中華あんかけ〕 〔キノコの炊き込みご飯〕〔竹輪の海苔巻き磯辺揚げ〕〔鯛のアラ煮〕 最近、野菜が安くなってきたのを実感します今日のカボチャも大サイズの1/2カットで99円。 レタスが大サイズで49円でした一時期レタスは300円台でしたからこの値段は嬉しいです ******************…

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玉子と大根のこってり煮

こんにちは明太屋まさるです今晩のメニューは〔大根と玉子のこってり煮〕〔厚揚げの照り焼き〕他です 大根は予め圧力釜で下湯でするので調味液が浸透しやすく出来たてはホクホクです 私が良く買い物をするスーパーは処分品コーナーが有り野菜の処分品を置いています 例えば17~18cmの大根が50円です。白菜も1/2カット(600g)が50円とこの野菜の高い時期には すごく助かっています。もやしは毎…

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