スーパー野菜大根

こんにちは明太屋まさるです 今日の献立は〔手羽元と野菜の煮つけ〕〔ブリの塩焼き〕他です●〔手羽元と野菜の煮つけ〕先日スーパーのチラシで大根が1本98円。しかもLサイズ(1.5k)。これは買うしかないでしょう。!!ただ我が家は3人。全員高齢者。とても食べきれるものではありません。そこで巾2cmの輪切りにして圧力鍋で1度に茹でました。とりあえずこれで下処理は完成。半分はこの料理に使っています。大根は…

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