茄子タップリのカレー

今日は夏野菜の代表。茄子をタップリと使ったカレーです前回、作り過ぎて冷凍室に入れていた残りカレー。1回使っただけの煮込みハンバーグのソース等を庫内の整頓も兼ねて使ってみましたなんと言うことでしょう!味にコクと甘味が生まれ美味しいカレーが出来上がりましたカレーの味が良くなって冷蔵庫も整理整頓が出来。めでたしめでたしさァ~!。明日は何にするかな?~。久しぶりに〔にぎり〕にしますかなァ~。じゃァ。今日…

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