夏は冷麺

こんにちは明太屋まさるです今日も暑かったそんな時は冷麺前の晩から具のひとつ〔豆腐そぼろ〕を作り置き。具の中では面倒な作業のひとつです6種類の具を使いました■イカの姿フライカリカリとした食感が美味しい。隠し味に使いました■キュウリ冷麺には欠かせません。さくさく・カリカリが美味しい■サニーレタス当初、具材としては考えていませんでしたが冷蔵庫にたまたまあったので使ってみると美味しかった。ビックリ冷麺に…

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