天ぷら

明太屋まさるです。今日のメニューは天ぷらです今日の天ぷらの全容です。↑↑↑↑↑一見豪華に見えますね。実情は野菜室の野菜をこの天ぷらで使い切る形になってほっとしていますこれが1人分です。↑↑↑↑↑ ちょっと盛りすぎたかな?↑↑↑↑↑ 大根が手に入ると〔ふろふき大根〕を想定して3cm巾でカットして皮を剥き→〔餃子の具になります〕身はカツオ出汁を使い圧力鍋で下処理をします。その湯掻き汁は→味噌汁になり…

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