鶏手羽元と大根と玉子の煮付け

今晩は明太屋 勝(めんたいや まさる)です

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今日のメニューは
【鶏手羽元と大根と玉子の煮付け】【中華風春雨サラダ】【冷奴】
【カボチャの煮付け】【サバのぬか味噌付け(既製品)】でした

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おすすめは【手羽元と大根と玉子の煮付け】。
米のとぎ汁で2時間程大根を下茹でして中までホクホクにしました
その後に醤油やみりんで煮詰め充分味をしみこませた一品です

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今日も美味しかったです。ご馳走さん

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