豪華?鯛の姿煮

スーパーで鯛が安かったので1パック4尾入りをゲット
煮つけか?塩焼きか?散々迷った挙句
煮つけに初めて挑戦です。

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11月19日の夕食
・鯛の姿煮
・卵焼き
・大根の皮のキンピラ

■鯛の姿煮

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大きな声では言えませんが本当はちこ鯛です
22cmのいい形をしていましたこれで1パック¥198
なんと1尾¥50を切ります

塩焼きかどちらが良いか迷いましたが
煮つけのほうが味的にごまかしが出来るのではと思いました

本鯛に比べると身が柔らかかったけど美味しかったです
又、作ろっと。!!。                          

■卵焼き

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鯛の姿煮に合うおかずは?
ただ単純に卵焼き。が頭に浮かびました。
これも美味しかった。

今日の夕食の原価(ガス代・調味料代を除く)は
米代を含めて一人分約¥70くらい。たまりませんね

今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした

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