冷麺

こんにちは明太屋　勝です

今日は冷麺。これは嫁さんのリクエスト。

私てきには作りたくなかったメニューの一つです

具は〔金糸玉子〕〔キュウリ〕〔ハム〕写真からは見えないけど

〔カニカマ〕の４種類。ハムとキュウリは千切りに

錦糸卵は１枚１枚玉子を薄く焼き上げて巾を持たせた千切りに

カニカマも全部ほぐして盛り付けています

もう少し盛り付け方や写真の撮り方を工夫すれば

高級レストランのメニュー顔まけの今夜のディナーでした

・・・・・自分で言うか！！

今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした