冷麺

こんにちは明太屋 勝です
今日のメニューは冷麺と副食にピーマン春雨です

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冷麺はこれで4回目かな?段々と腕が上がって来ているみたいで
・・・・・・・・・これを世間一般で言うと自画自賛なんでしょうが

豆腐そぼろ/金糸玉子/ハム/もやし/キューリは今のところ不動
ですね。上に乗っているのは昨日の余ったチキンカツです

右横にあるのはピーマン春雨。文字通りピーマン・春雨・挽肉
を炒めて醤油・酒を合わせたタレで炒めた
サッパリした美味しさでした

今日の献立の自己採点は85点。私としてはかなりの高得点です
明日はオリジナルサンドイッチに挑戦(予定)です

今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした

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