冷麺

こんにちは明太屋　勝です

今日のメニューは冷麺と副食にピーマン春雨です

冷麺はこれで４回目かな？段々と腕が上がって来ているみたいで

・・・・・・・・・これを世間一般で言うと自画自賛なんでしょうが

豆腐そぼろ/金糸玉子/ハム/もやし/キューリは今のところ不動

ですね。上に乗っているのは昨日の余ったチキンカツです

右横にあるのはピーマン春雨。文字通りピーマン・春雨・挽肉

を炒めて醤油・酒を合わせたタレで炒めた

サッパリした美味しさでした

今日の献立の自己採点は８５点。私としてはかなりの高得点です

明日はオリジナルサンドイッチに挑戦（予定）です

今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした