茄子と挽肉のボロネーゼ風パスタ(焼きそば?)

こんにちは明太屋 勝です
今日のメニューは茄子と挽肉のボロネーゼ風パスタです

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正確に料理名を言わせて貰うと
茄子と挽肉のボロネーゼ風焼きそばです。使用した麺が
パスタ麺でわ無く蒸しちゃんぽん麺なんです

パスタ麺より安くて茹で時間も1/3で済みます。そして
安い(一人分50円)。今日の料理で一人分が150円弱
私としてはチョッと予算オーバー

これからもコスパクッキングを極めたいと思っています
今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。


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