レタス炒飯

こんにちは明太屋まさるです今晩のメニューは
〔カボチャの煮つけ〕〔子鯛の南蛮漬け〕〔レタス炒飯〕〔鯛のアラ煮〕
〔厚揚げキノコのオイスター傷め〕〔キノコの炊き込みご飯〕〔竹輪の海苔巻き磯辺揚げ〕です

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今日はこんなに作るつもりは無かったけど買い物に行くとレタスのL玉が39円。つい手が出てしまって
今日のメニューのひとつが〔レタス炒飯〕になりました

今までの炒飯はベターッとした仕上がりで余り美味しくなかったけど今日は炒める前にご飯と具をマヨネーズで
コーティングする様に絡めてから強火で一気に炒めたので
パラパラシットリした炒飯が出来ました。美味しかったです

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明太屋のおっさんが作るコスパ弁当進行中。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした
Have a nice day!

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