ソースカツ丼

こんにちは明太屋まさるです

今日の献立は〔ソースチキンカツ丼〕です

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激安!鶏モモ肉1枚(370g/180円)をたたいて延ばしたたいて延ばしを繰り返して
10mmの厚さにして3枚分のカツを作りました。肉をたたくことによって
すごく柔らかな肉質に変化します。1人分カツだけで60円です

以前は玉子を入れていましたがどうしても水っぽくなるので甘辛のオリジナルソースを絡めた
ソースカツ丼にしています

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明太屋のおっさんが作るコスパ弁当進行中。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした
Have a nice day!

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