2018年10月31日 餃子丼 こんにちは明太屋まさるです 今日の献立は〔ぎょうざ丼〕です作り置きしていた大根の皮餃子。餃子にご飯は付き物。これだと餃子を盛る器が入りませんこの組み合わせ合いますね。洗い物も少なくてすみます 左側のお皿に乗っているのは豆腐ハンバーグ。ケチャップや中濃ソースをブレンドして作った豆腐ハンバーグ専用ソース。これも美味しかった。最近、ヒットが続きます（自己評価ですが・・・・）やっぱチョッと腕あげたかな…続きを読む 日記Comment (0)
2018年10月29日 チキンかつの照り焼きサンド こんにちは明太屋まさるです 今日の献立は〔チキンかつの照り焼きサンド〕〔目玉焼きとさつま芋のバター焼き〕を添えて。１枚肉の鶏モモ肉を叩いてはのばし叩いてはのばして厚さ5～8ｍｍの長方形のシート状の肉を４枚作りました。チョッと薄いんじゃない？いえいえ大丈夫小麦粉、溶き卵、パン粉を付けるので厚みは倍になります。サンドイッチには丁度いい厚みですファミリーレストランのエビフライ方式ですね照り焼きソースで…続きを読む 日記Comment (0)
2018年10月27日 ナポリタン風焼きそば こんにちは明太屋まさるです 今日の献立は〔ナポリタン風焼きそば〕〔じゃが芋と玉葱のスープ〕ですスパゲッティの代わりに焼きそば麺をつかった、ナポリタン風焼きそば。柔らかいけど弾力のあるそば麺にケチャップソースがよく合います豆腐ハンバーグと玉子を添えてチョッと豪華風に・・・・なに？豪華風って？明太屋のおっさんが作るコスパ弁当進行中。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でしたHave a nice da…続きを読む 日記Comment (0)
