餃子丼

こんにちは明太屋まさるです 今日の献立は〔ぎょうざ丼〕です作り置きしていた大根の皮餃子。餃子にご飯は付き物。これだと餃子を盛る器が入りませんこの組み合わせ合いますね。洗い物も少なくてすみます 左側のお皿に乗っているのは豆腐ハンバーグ。ケチャップや中濃ソースをブレンドして作った豆腐ハンバーグ専用ソース。これも美味しかった。最近、ヒットが続きます(自己評価ですが・・・・)やっぱチョッと腕あげたかな…

続きを読む

日記Comment (0)

チキンかつの照り焼きサンド

こんにちは明太屋まさるです 今日の献立は〔チキンかつの照り焼きサンド〕〔目玉焼きとさつま芋のバター焼き〕を添えて。1枚肉の鶏モモ肉を叩いてはのばし叩いてはのばして厚さ5~8mmの長方形のシート状の肉を4枚作りました。チョッと薄いんじゃない?いえいえ大丈夫小麦粉、溶き卵、パン粉を付けるので厚みは倍になります。サンドイッチには丁度いい厚みですファミリーレストランのエビフライ方式ですね照り焼きソースで…

続きを読む

日記Comment (0)

ナポリタン風焼きそば

こんにちは明太屋まさるです 今日の献立は〔ナポリタン風焼きそば〕〔じゃが芋と玉葱のスープ〕ですスパゲッティの代わりに焼きそば麺をつかった、ナポリタン風焼きそば。柔らかいけど弾力のあるそば麺にケチャップソースがよく合います豆腐ハンバーグと玉子を添えてチョッと豪華風に・・・・なに?豪華風って?明太屋のおっさんが作るコスパ弁当進行中。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でしたHave a nice da…

続きを読む

日記Comment (0)